Кофейные напитки
Разновидности эспрессо
|
Эспрессо макиато − это стандартная порция эспрессо, украшенная капелькой молочной пены (примерно 15 мл). В переводе с итальянского «макиато» означает «пятнистый». Подробная инструкция по приготовлению эспрессо находится в разделе Danesi для бариста. |
![]() |
| Эспрессо романо представляет собой стандартную порцию эспрессо с лимоном. Кофе можно украсить полоской лимонной цедры, лимонной посыпкой или небольшой долькой лимона. В переводе с итальянского «романо» означает «римский». | ![]() |
|
Доппио − двойная порция эспрессо.
Эспрессо лунго − это порция эспрессо, для приготовления которой требуется 7 г молотого кофе и 50−60 мл воды. Кофе получается менее крепким, чем стандартный эспрессо, но более крепким, чем американо. В отличие от американо, эспрессо лунго не разбавляется водой. В переводе с итальянского «лунго» означает «длинный». |
![]() |


